Ziedputekšņi medū, 330g
- Medus, ziedputekšņi.
Ievākts:
Lietošana: tīrā veidā vai pievienojot ēdieniem, dzērieniem
Brīdinājumi: Nelietot, ja ir alerģija no medus produktiem.
Ziedputekšņi medū sastāvā ir medus un ziedputekšņi.
Ziedputekšņu sastāvā ir putekšņi, ziedu nektārs, kā arī bišu siekalas. Bišu lidojuma laikā, to matiņi uz kājām un vēdera pievelk putekšņus no ziediem. Kad to ir pietiekami daudz, bites nogādā putekšņus uz stropu.
Ziedputekšņi ir augstvērtīgs, bioloģiski aktīvs bišu radīts produkts, kurā ir aptuveni 50 dažādu komponentu – teju visas cilvēka organismam nepieciešamās vielas: pilnvērtīgas olbaltumvielas, kuras satur vairāk nekā 20 aminoskābju, fosfolipīdi, kas veicina šūnu membrānu caurlaidību un kam ir svarīga loma vielmaiņas procesos.
Ziedputekšņos ir ne mazums karotinoīdu, kas piedalās A vitamīna sintēzē, kā arī C, P, PP, D, E, K un B grupas vitamīni, ogļhidrāti (galvenokārt glikoze un fruktoze), minerālvielas, nedaudz taukvielu, fermenti un hormoni.